Teilnahmeschluss: 22. November 2024
Der deutsch-französische Jugendwettbewerb steht unter dem Motto „Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung“ und zeigt Jugendlichen, wie andere Länder mit dem Thema Lebensmittelverschwendung umgehen. Die Challenge bietet eine gute Möglichkeit für junge Erwachsene, sich grenzüberschreitend zu dem Thema zu vernetzen und mit einer deutsch-französischen Perspektive auf die gemeinsame Herausforderung zu blicken.
Die Challenge richtet sich an Jugendliche und junge Erwachsene aus Baden-Württemberg und Frankreich im Alter von 12 bis 25 Jahren. Sie sind aufgefordert, ihre Ideen zur Verwertung von Lebensmitteln, die nicht mehr ansprechend wirken, aber noch genießbar sind, bis zum 22. November 2024 einzureichen.
Die Jury setzt sich aus Fachleuten der Lebensmittelrettung, Vertreterinnen und Vertretern des Deutsch-Französischen Institutes (DFI), der Verbraucherzentrale BW sowie des deutsch-französischen Jugendwerkes (dfjw) zusammen. Sie wählen die drei besten Retter-Rezepte aus den Einsendungen aus. Die Preisträgerinnen und Preisträger werden dann im nächsten Jahr ausgezeichnet. Aus allen eingereichten Rezepten wird ein deutsch-französisches Retter-Kochbuch erstellt.
Das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg veranstaltet den Jugendwettbewerb. Im Jahr 2020 wurde in Kooperation mit dem Deutsch-Französischen Institut Ludwigsburg (dfi) ein erster kommunaler, länderübergreifender Austausch zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung angestoßen. Kommunen, die dem Projekt seither mit einer offiziellen Erklärung beigetreten sind, sind Ludwigsburg, Karlsruhe, Nagold, Talheim, Mannheim, Heidelberg, Leutkirch und Freudenstadt. Weitere Kommunen sind aufgerufen, dem Projekt und der Erklärung beizutreten. Die grenzüberschreitende Zusammenarbeit gegen Lebensmittelverschwendung ist ein Beitrag zur Partnerschafts-Konzeption „Baden-Württemberg & Frankreich“.
Weitere Informationen zu dem deutsch-französischen Projekt sowie zur Challenge unter Challenge DE: Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (baden-wuerttemberg.de) und im Info-Flyer.